Clorette Jacinthe fait ses premiers pas au théâtre au sein de la compagnie Nife. Elle joue dans Nwit moun fou de Gary Victor; Oracle du mal d'aurore de Robert Bauduy et dans Le Concert lors du lancement de la première édition du festival Teyatagogo. Elle joue également dans Le Tournant de Francoise Dorin avec la compagnie Etiquette. En 2008, elle a travaillé au centre culturel Araka comme animatrice. En 2009, dans le cadre du Festival Quatre Chemins, elle joue dans Anatòl de Félix Morisseau Leroy. Elle a suivi des ateliers en théâtre, poésie, romans animés par Daniel Marcelin, Marc Exavier, Bonel Auguste, Yanick Lahens...